骨や歯を丈夫に「桜えびときゅうりの中華風あえ」

桜えびに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、タウリンが肝臓の働きを高め、きゅうりに含まれるビタミンA・Cが肌荒れを予防し、玉ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。あっさり風味の中華風の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①フライパンを熱し、桜えびを乾煎りする。
②玉ねぎを水に放し、水気を切る。
③ボウルに②、きゅうり、しょうがを入れて合わせ、合わせたAであえて器に盛りつけ、①を散らす。

【ワンポイント】
桜えびは焦がさないように弱火で乾煎りしてください。