リラックスタイムに「バナナとホットケーキのチョコソースがけ」

チョコレートに含まれるテオブロミンが緊張を緩和してリラックスさせ、バナナに含まれるオリゴ糖や食物繊維が腸内環境をととのえて便秘を予防・改善すると言われています。お子さまのおやつにぴったりの簡単スイーツです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
②フライパンにサラダ油を熱して①を焼き、3cm角に切る。
③バナナは皮をむいて1cm幅の輪切りにし、レモン汁をかける。
④耐熱容器にチョコを入れ、レンジ強で1分くらい加熱してすぐ混ぜ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
⑤ボウルにBを入れて泡立て、固くなったら④に加えて混ぜ合わせる。
⑥器に②、③、黄桃を盛りつけて⑤をかけ、あればミントの葉を飾る。

【ワンポイント】
ホットケーキは小さめのフライパンを使うと作りやすいですよ。チョコソースは多めにできますので、たっぷりとかけましょう。