Add to favorites鶏肉やかぼちゃに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、レタスやかぼちゃに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。
【材料（2人分）】
| 鶏もも肉 | 1枚（200g） |
| 塩、こしょう | 少々 |
| かぼちゃ（薄切り） | 1/8個（125g） |
| レタス（手でちぎる） | 2〜3枚（30〜45g） |
| （A） | |
| ・マヨネーズ | 大3 |
| ・白すりごま | 大1 |
| ・しょうゆ | 小1 |
【作り方】
①鶏肉は厚さを均一にして塩、こしょうをふる。
②魚焼きグリルを予熱し、①の皮目から両面をこんがりと焼き、一口大に切る。
③耐熱皿にかぼちゃをのせてラップをかぶせ、レンジ強で3分くらい加熱する。
④ボウルに②、③、レタスを入れ、合わせたAであえる。
【ワンポイント】
魚焼きグリルで肉を焼くと、余分な油が落ちてヘルシーに召し上がれますよ。
