Add to favoritesミックス豆やにんじん、玉ねぎ、じゃがいもに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、じゃがいもに含まれるビタミンCや、にんじんに含まれるビタミンAが肌の健康を守ると言われています。栄養満点の具だくさんスープです。
【材料（2人分）】
| 水 | 600ml |
| 固形スープの素 | 1個 |
| (A) | |
| ・ミックス豆（水煮） | 50g |
| ・じゃがいも（皮をむき1.5cm角に切る） | 1個（150g） |
| ・玉ねぎ（色紙切り） | 1/2個（100g） |
| ・にんじん（1.5cm角に切る） | 1/3本（50g） |
| ・ウィンナー（1.5cm幅に輪切り） | 4本（60g） |
| 塩 | 小1/3 |
| こしょう | 少々 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
【作り方】
①鍋に水600mlと固形スープの素を入れて沸かす。
②①にAを入れて煮て、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛りつけてパセリを散らす。
【ワンポイント】
お好みでミックス豆の種類を変えても良いですよ。
