骨や歯を丈夫に「揚げさつまいもとりんごのヨーグルトあえ」

ヨーグルトに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、さつまいもに含まれるビタミンCが肌の健康を守り、りんごやさつまいもに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。揚げたさつまいもがヨーグルトであっさりと召し上がれる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①さつまいもは水に放してアクを取り、水気を切る。
②りんごは塩水につけ、水気を切る。
③揚げ油を熱して①を素揚げにする。
④ボウルに②、③、Aを入れて混ぜ合わせる。

【ワンポイント】
りんごの甘味によってはちみつの量を加減してください。