Add to favorites海藻に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、かいわれ菜に含まれるアリルマスタードオイルが胃液の分泌を促し、鯛に含まれるタウリンが肝臓の働きを高めると言われています。あっさり風味のサラダです。

【材料(2人分)】
| 鯛(刺身用) | 80g |
| 塩 | 少々 |
| 海藻ミックス(水で戻す) | 乾燥で大3 |
| かいわれ菜(根を取りほぐす) | 1/2パック(25g) |
| ポン酢しょうゆ | 大2 |
【作り方】
①鯛はそぎ切りにし、軽く塩をふる。
②ボウルに①、海藻ミックス、かいわれ菜を入れてさっくりと混ぜ、ポン酢しょうゆであえる。
【ワンポイント】
鯛以外の白身魚でもお試しください。お好みで練りわさびを添えても良いですよ。
