胃腸に優しい「鯛と海藻ミックスのサラダ」

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海藻に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、かいわれ菜に含まれるアリルマスタードオイルが胃液の分泌を促し、鯛に含まれるタウリンが肝臓の働きを高めると言われています。あっさり風味のサラダです。

鯛と海藻ミックスのサラダ
2人分の金額約525円 1人分のカロリー約136kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 鯛(刺身用)80g
 塩少々
 海藻ミックス(水で戻す)乾燥で大3
 かいわれ菜(根を取りほぐす)1/2パック(25g)
 ポン酢しょうゆ大2

【作り方】
①鯛はそぎ切りにし、軽く塩をふる。
②ボウルに①、海藻ミックス、かいわれ菜を入れてさっくりと混ぜ、ポン酢しょうゆであえる。

【ワンポイント】
鯛以外の白身魚でもお試しください。お好みで練りわさびを添えても良いですよ。

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