お腹すっきり「トマトと鶏肉の甘酢あえ」

海藻ミックスに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、鶏肉やトマトに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、鶏肉に含まれるナイアシンが血行を良くして冷え性を改善すると言われています。あっさり風味の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①耐熱の器に鶏肉をのせてAをふり、ラップをかぶせてレンジ強で2〜3分くらい加熱し、そのまま冷まして手でさく。
②ボウルにBを合わせ、①、トマト、海藻ミックスをあえる。

【ワンポイント】
鶏肉は粗くさいてください。