Add to favoritesチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、しいたけに含まれるビタミンDがカルシウムの吸収を促し、エリタデニンが動脈硬化を予防すると言われています。ワインや酒の肴にもぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| 生しいたけ | 4個（60g） |
| ツナ（缶詰）（油を切る） | 1缶（80g） |
| とろけるチーズ（4等分に切る） | 1枚 |
| 一味唐辛子、青のり（お好みで） | 適量 |
【作り方】
①しいたけは軸と笠の上の部分を切って平らにする。
②①の軸と笠の上の部分をみじん切りにし、ツナと合わせる。
③①の内側に②をのせてとろけるチーズをかぶせ、チーズが溶けるまでレンジ強で1分くらい加熱し、お好みで一味唐辛子と青のりをふる。
【ワンポイント】
しいたけは厚みのあるものを使うと、作りやすいですよ。
