疲労回復に「ウィンナーとレタスの焼きうどん」

ウィンナーに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、ビタミンB2が肌荒れを予防し、レタスに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。しそ風味の味つけがおいしい焼きうどんです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ゆでうどんはさっと湯に通してほぐす。
②フライパンにサラダ油を熱して①を炒め、ウィンナーを加えて炒め合わせる。
③②にめんつゆをまわし入れ、レタスと小ねぎを加えてさっと炒め、器に盛りつけてしそ風味ふりかけをふる。

【ワンポイント】
レタスは最後に加えて歯ごたえを残しましょう。