味覚障害予防に「たらこと生クリームのスパゲティ」

たらこに含まれる亜鉛が味覚障害を予防し、たらこや生クリーム、チーズに含まれるビタミンB2が皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや口内炎を予防し、生クリームやチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。たらこを使った和洋折衷パスタです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをゆでてざるに上げる。
②ボウルにたらこと生クリームを入れ、たらこをつぶすように混ぜ合わせる。
③①に②を加えてさっくりとあえ、Aを合わせて器に盛りつけ、ドライパセリをふって飾り用のたらこをのせる。

【ワンポイント】
塩味が足りなければ、お好みで塩をふってください。