Add to favoritesいかに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、オクラに含まれる粘り成分ムチンが胃粘膜を保護し、たんぱく質の消化を促すと言われています。わさびの風味が効いた、酒の肴にもぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| オクラ（塩でもみうぶ毛を取る） | 4本（40g） |
| 納豆 | 1パック（50g） |
| 真いか（刺身）（細切り） | 1枚（80g） |
| しょうゆ | 少々 |
| わさび漬け（市販） | 小2 |
【作り方】
①鍋に湯を沸かしてオクラをゆで、流水に取って小口切りにする。
②ボウルに納豆、いか、①を入れ、しょうゆをまわし入れて混ぜ合わせ、器に盛ってわさび漬けをのせる。
【ワンポイント】
わさび漬けの量はお好みで加減してください。
