健康なお肌に「かぼちゃのグリル焼きサラダ」

かぼちゃに含まれるビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、食物繊維が便秘を予防・改善し、ハムに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復すると言われています。焼きかぼちゃの自然な甘味がおいしいサラダです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①魚焼きグリルの網にサラダ油（分量外）を塗って予熱し、かぼちゃを焼く。
②ボウルにAを合わせ、①とハムを加えてさっくりとあえ、器に盛りつけてドライパセリをふる。

【ワンポイント】
かぼちゃは焼きすぎないように気をつけましょう。