血液サラサラ「納豆とレタスのサラダ」

納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、ビタミンB2が肌荒れを予防し、大豆イソフラボンが更年期の不快な症状を緩和し、レタスやにんじんに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。納豆を使った和テイストのサラダです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①レタスとにんじんは水に放してパリっとさせ、水気を切って器に盛る。
②ボウルに納豆とAを合わせ、よく混ぜる。
③①に②をのせ、合わせたBをかける。

【ワンポイント】
練りからしとしょうゆは納豆に添付されているものでも良いですよ。