健康なお肌に「かぶのしそ風味ふりかけあえ」

鶏肉に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防し、かぶに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ジアスターゼが消化を助け、ナイアシンが血行を良くすると言われています。しそ風味のふりかけで、味つけばっちりの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①かぶに塩をふって軽くもみ、さっと洗って水気を切る。
②耐熱皿に鶏肉をのせてAをふり、ラップをかぶせてレンジ強で2分くらい加熱し、粗くさく。
③①と②をしそ風味のふりかけでさっくりとあえる。

【ワンポイント】
しそ風味のふりかけの量はお好みで加減してください。