Add to favoritesわかめやレタスに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、わかめに含まれるヨウ素が甲状腺ホルモンの原料になって新陳代謝を促し、ハムに含まれるビタミンB1が疲労を回復すると言われています。トマトの酸味がさわやかな、あっさりとした一品です。
【材料（2人分）】
| 生ラーメン | 2玉（240g） |
| カットわかめ | 大1（3g） |
| ごま油 | 小1 |
| トマト（へたを取り乱切り） | 大1/2個（150g） |
| レタス（手でちぎる） | 大2枚（50g） |
| ハム（5mm幅の細切り） | 3枚（60g） |
| （A） | |
| ・酢 | 大2 |
| ・砂糖 | 大2 |
| ・しょうゆ | 大1 |
| ・ごま油 | 小2 |
【作り方】
①鍋に湯を沸かしてラーメンをゆで、ゆで上がりにわかめを加えて戻し、一緒に引き上げて水で洗い、水気を切ってごま油をまぶす。
②①を皿に盛り、トマト、レタス、ハムをのせ、合わせたAをかける。
【ワンポイント】
旬の野菜とわかめがおいしいさっぱり冷やし中華です。
