胃腸に優しい「キャベツサラダの生ハム巻き」

キャベツに含まれるキャベジンが胃もたれを予防し、生ハムに含まれるビタミンB１が疲労を回復し、ラディッシュに含まれるジアスターゼが消化を助け、食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。ワインや日本酒が似合う、前菜風の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
ボウルにAを合わせてキャベツとラディッシュを入れ、さっくりとあえて6等分にする。
②生ハムを広げて①をのせ、しっかりと巻く（6個作る）。

【ワンポイント】
生ハムの塩分が強いので、塩は控えめにしてください。