美しいお肌に「いちごとアスパラのヨーグルトサラダ」

いちごに含まれるビタミンCが肌を美しく保ち、アスパラに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復し、穂先に含まれるルチンが毛細血管を丈夫にすると言われています。ヨーグルトの酸味が効いたドレッシングが、いちごやアスパラのおいしさを引き立ててくれる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①アスパラは根元を1cmくらい切り落としてがくを取り、ラップに包んでレンジ強で2分くらい加熱し、冷水に取って斜めに4〜5等分に切る。
②ボウルに①、いちご、レタスを入れ、合わせたAでさっくりとあえる。

【ワンポイント】
アスパラの代わりにいんげんなどでもOKです。