Add to favoritesなすやなめたけに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、なすに含まれるカリウムが体の余分なナトリウムを排泄すると言われています。カロリーが気になる方でも安心な、低カロリーの一品です。
【材料（2人分）】
| なす | 小3本（240g） |
| なめたけ（瓶詰） | 大2（30g） |
| しょうゆ | 小1 |
| 小ねぎ（小口切り） | 少々 |
【作り方】
①魚焼きグリルを予熱し、なすをこんがりと焼き、皮をむいて手でさき、食べやすい大きさに切る。
②①となめたけを合わせ、しょうゆで味をととのえ、小ねぎを散らす。
【ワンポイント】
なすは熱いので、気をつけて皮をむいてください。
