骨や歯を丈夫に「バナナのフリッター」

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牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、バナナに含まれる食物繊維やオリゴ糖が腸の働きを活発にして腸内環境をととのえ、便秘を予防・改善すると言われています。バナナとホットケーキミックスで簡単に作れる、お子さまのおやつにぴったりの一品です。

バナナのフリッター
2人分の金額約210円 1人分のカロリー約391kcal 所要時間25分

【材料(2人分)】

 (A)
 ・ホットケーキミックス1/2カップ
 ・牛乳大4
 バナナ(皮をむき4等分に切る)2本(320g)
 揚げ油適量

【作り方】
①ボウルにAを入れてよく混ぜる。
②バナナに①をたっぷりとつける。
③揚げ油を170℃くらいに熱し、②の生地に火が通り薄い色がつくくらい揚げる。

【ワンポイント】
バナナは完熟のものでもOKです。あまり強い火で揚げると焦げやすくなるので気をつけてください。

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