お腹すっきり「ささみとわかめのスープ」

わかめに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ヨウ素が甲状腺ホルモンの原料となって新陳代謝を促し、ささみや卵、みつ葉に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にすると言われています。具だくさんのあっさりスープです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ささみはAでもみ、下味をつける。
②鍋にごま油を熱して①を炒め、色が変わったらBを入れて味をつけ、わかめを加えて溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせて器に盛りみつ葉をのせる。

【ワンポイント】
ささみの下味はしっかりとつけてください。