ささみのさっぱり焼き めんつゆ風味

ささみやトマトに含まれるビタミンAや、のりに含まれるβ‐カロテンが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、のりに含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防し、ヨウ素が甲状腺ホルモンの原料になり代謝を促進すると言われています。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ささみにAをもみこみ下味をつける。
②魚焼きグリルにサラダ油を薄く塗って予熱し、①の両面を色よく焼いて取り出す。
③②の粗熱が取れたら手で粗くさいてボウルに入れ、合わせたB、トマト、焼きのりを加えて混ぜ合わせる。

【ワンポイント】
トマトはミニトマトでもOKです。のりは食べる直前に混ぜてください。さっぱりとしておいしいですよ。