美しいお肌に「オレンジゼリー」

オレンジやレモン汁に含まれるビタミンCがシミ・ソバカスを防いで肌を美しく保ち、免疫力を高めて風邪を予防し、寒天に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。オレンジの皮を利用した、お洒落なデザートです。

【材料（オレンジカップ4個分）】

【作り方】
①オレンジは、横に2等分に切って4個の器を作り、2個は果汁をしぼり、残りの2個は皮をむいて果肉を取る。
②①の果肉の薄皮を取る。
③鍋にAを沸かしてかき混ぜながら煮溶かし、1分半くらい沸騰させ、砂糖を加えて溶かし、火を止める。
④③にBを加えて混ぜ、1分くらい火にかけて火を止め、粗熱が取れたら①の器に流し入れて冷やし固め、②をのせる。

【ワンポイント】
オレンジの皮を器にしましたが、普通のカップで作っても良いですよ。カップに入らないゼリー液はプリンカップに入れて冷やし固めてください。