血液サラサラ「まぐろキムチ丼」

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まぐろに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化させ、長いもに含まれる粘り成分ムチンが胃粘膜を保護し、キムチに含まれる辛味成分カプサイシンが脂肪を燃焼してくれると言われています。ピリ辛どんぶりです。

まぐろキムチ丼
2人分の金額約578円 1人分のカロリー約531kcal 所要時間10分

【材料(2人分)】

 まぐろ(切り落とし)200g
 長いも(皮をむいて1cm角に切る)5cm(100g)
 きゅうり(縦に4等分に切り小口切り)1本(100g)
 キムチ100g
 (A)
 ・練りわさび小1/2
 ・しょうゆ大1
 ご飯大2膳(400g)
 焼きのり(千切り)少々

【作り方】
①ボウルにまぐろと長いも、きゅうり、キムチを入れてよく混ぜる。
②①にAを加えて味をととのえる。
③どんぶりにご飯を盛り、②をたっぷりとかけ、のりをのせる。

【ワンポイント】
練りわさびの量はお好みで加減してください。

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