Add to favoritesまぐろに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化させ、長いもに含まれる粘り成分ムチンが胃粘膜を保護し、キムチに含まれる辛味成分カプサイシンが脂肪を燃焼してくれると言われています。ピリ辛どんぶりです。

【材料(2人分)】
| まぐろ(切り落とし) | 200g |
| 長いも(皮をむいて1cm角に切る) | 5cm(100g) |
| きゅうり(縦に4等分に切り小口切り) | 1本(100g) |
| キムチ | 100g |
| (A) | |
| ・練りわさび | 小1/2 |
| ・しょうゆ | 大1 |
| ご飯 | 大2膳(400g) |
| 焼きのり(千切り) | 少々 |
【作り方】
①ボウルにまぐろと長いも、きゅうり、キムチを入れてよく混ぜる。
②①にAを加えて味をととのえる。
③どんぶりにご飯を盛り、②をたっぷりとかけ、のりをのせる。
【ワンポイント】
練りわさびの量はお好みで加減してください。
