ベーコン巻きフライ

ベーコンに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復させ、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれると言われています。お弁当にもぴったりの、SPF豚肉を使ったボリューム満点の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①豚肉を広げてベーコンをのせ、粒マスタードを塗ってチーズをのせ、端からくるくると巻き、手でしっかりと押さえる。
②①にフライ衣を順につけ、170℃くらいに熱した揚げ油でカラリと揚げる。
③②を食べやすい大きさに切ってサラダ菜を敷いた皿に盛り、ミニトマトを添える。

【ワンポイント】
豚ロース肉とベーコンの組み合わせがとてもおいしいですよ。お弁当のおかずにもどうぞ。