焼き鮭のマヨ粒マスタード風味

鮭に含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化させ、ビタミンAとEが肌の健康を守ってくれると言われています。粒マスタードのきいたマヨネーズが鮭のおいしさを引き立ててくれる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鮭は3等分くらいに切り、塩、こしょうをふっておく。
②焼きグリルの網にサラダ油を薄く塗って予熱し、①をのせて両面を焼き、合わせたAを身の方に塗ってさらに3分くらい焼く。

【ワンポイント】
必ず両面を焼いてからマヨ粒マスタードを塗ってくださいね。お弁当のおかずにもぴったりですよ。