体ぽかぽか「いかげそのしょうが風味おこわ」

しょうがに含まれる辛味成分ジンゲロンや香り成分ジンギロールが血行を促進して体を温め、いかに含まれるタウリンが肝臓の働きを高めてくれると言われています。レンジで手軽に作れるいかの旨味たっぷりのおこわです。

【材料（4人分）】

【作り方】
①もち米は洗って30分以上水に浸し、水気を切る。
②いかは小口切りにする。
③耐熱ボウルに①と②としょうがのみじん切りを入れ、Aを加えて混ぜ、ラップをかぶせてレンジ強で10分くらい加熱する。
④③を取り出して上下を返し、ラップをかぶせてさらにレンジ強で5分くらい加熱する。
⑤④をレンジから取り出して上下を返し、濡れふきんをかけて蒸らし、しょうがの千切りをのせて合わせたBをふる。

【ワンポイント】
げそが残ったときにお試しください。たこの足でも同様にお作りいただけます。