Add to favorites牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、ピーマンに含まれるビタミンCが鉄分の吸収を促してビタミンA・C・Eが肌の健康を守ってくれると言われています。魚焼きグリルで手軽に作れるスタミナのつく一品です。
【材料（2人分）】
| 牛バラ肉（焼肉用） | 200g |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 焼肉のたれ（市販） | 大3 |
| 玉ねぎ（薄切り） | 1個（200g） |
| ピーマン（細切り） | 2個（70g） |
【作り方】
①牛肉は塩、こしょうをふる。
②ボウルに焼肉のたれを入れて①と玉ねぎ、ピーマンを加えて10分くらい漬け込む。
③魚焼きグリルの網にアルミホイルを敷き、②を重ならないように広げて焼く。
④③を取り出してアルミホイルのまま皿にのせる。
【ワンポイント】
油を使わず焼くのでヘルシーですよ。時々返しながら焼いてください。
