Add to favoritesキャベツやにんじんに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、にんじんに含まれるビタミン(A)が皮膚や粘膜を丈夫にしてくれると言われています。味つきメンマであえるだけの低カロリーな一品です。
【材料（2人分）】
| キャベツ（千切り） | 大4枚（200g） |
| にんじん（皮をむき千切り） | 小1/2本（50g） |
| 味つきメンマ（市販） | 50g |
| 塩、こしょう | 少々 |
【作り方】
①キャベツとにんじんはさっと洗ってラップに包み、レンジ強で2分くらい加熱してしんなりとさせる。
②ボウルにメンマを汁ごと入れ、①を加えてあえ、塩、こしょうで味をととのえる。
【ワンポイント】
キャベツは加熱するとかさが減るのでたくさん食べられますよ。
