Add to favoritesチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、じゃがいもに含まれるビタミンCが肌の健康を守ってくれると言われています。昆布の佃煮とじゃがいもとチーズの組合せがおいしい一品です。
【材料（4人分）】
| じゃがいも | 大2個（400g） |
| 昆布にの佃煮（市販） | 1/2パック（37g） |
| マヨネーズ | 大2 |
| とろけるチーズ（4等分にする） | 2枚（36g） |
| ドライパセリ | 少々 |
【作り方】
①じゃがいもは皮をむき乱切りにして鍋に入れ、じゃがいもがかくれるくらいの水を加えてゆで、やわらかくなったら水を捨て、弱火で鍋をゆすって粉ふきいもにする。
②①に昆布とマヨネーズを加えてまぶし、8等分にしてアルミカップに入れ、チーズをのせてパセリをふり、オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
【ワンポイント】
じゃがいもが熱いうちにおかか昆布を混ぜてください。
