血液サラサラ「ほうれん草とにんじんの納豆コチュジャンあえ」

納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、ほうれん草に含まれるビタミンA・C・Eとにんじんに含まれるビタミンAが肌荒れを予防してくれると言われています。ご飯がすすむピリ辛風味の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に湯を沸かして塩を入れてほうれん草をゆで、ゆで上がりににんじんを加え、さっとゆでてざるに上げ、冷水に取ってしっかりと水気を切る。
②ボウルにAを合わせ、①と納豆を加えてあえる。

【ワンポイント】
コチュジャンの量はお好みで加減してください。