Add to favorites鰹に含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化させ、鉄分が貧血を予防し、かいわれに含まれるアリルマスタードオイルが胃液の分泌を促してくれると言われています。サラダ感覚で召し上がれる一品です。
【材料（2人分）】
| きゅうり（縦4等分にし小口切り） | 1本（100g） |
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/2個（100g） |
| 鰹のたたき（1.5cm角に切る） | 1/2さく（100g） |
| ラディッシュ（細切り） | 1個（10g） |
| かいわれ（根を取る） | 1/2パック（25g） |
| ポン酢しょうゆ | 適量 |
【作り方】
①きゅうりと玉ねぎは水に放して水気をしっかりと切る。
②皿に①を敷き、かつおのたたきを並べ、ラディッシュとかいわれ菜を散らし、ポン酢をかけていただく。
【ワンポイント】
きゅうりとかつおはコロコロな感じに切りそろえました。
