胃腸に優しい「いかとかぶのマヨネーズヨーグルトあえ」

かぶに含まれるジアスターゼが消化を助け、食物繊維が便秘を予防・改善し、いかに含まれるタウリンが肝臓の働きを高めてくれると言われています。マヨネーズヨーグルトドレッシングでさっぱりといただける一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に湯を沸かして塩を入れ、いかの胴をゆでて引き上げ、輪切りにする。
②かぶは皮をむき、縦に4等分にしていちょう切りにし、かぶの葉は小口切りにしてボウルに入れ、塩をふって軽くもみ、水気を切る。
③合わせたAで①と②をあえる。

【ワンポイント】
いかの足がある場合は、一緒にゆでて加えてもOKです。