お腹すっきり「いかとセロリのケチャップあえ」

いかに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、しいたけやセロリに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。セロリの香り成分セダノリッドやセネリンが食欲を増進させてくれるあっさりとした一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ボウルにAを合わせ、セロリを加えてよく混ぜる。
②予熱した魚焼きグリルでいかとしいたけを焼く。
③②のいかは輪切りにし、しいたけは薄切りにして①に混ぜ、器に盛ってパセリを散らす。

【ワンポイント】
いかとしいたけが温かいうちにセロリとあえると、しんなりとして食べやすくなります。