Add to favoritesアスパラに含まれるアスパラギン酸と生ハムに含まれるビタミンB1が疲労を回復させ、アスパラの穂先に含まれるルチンが毛細血管を丈夫にしてくれると言われています。グリル焼きすることでアスパラの旨味が凝縮されたおいしい一品です。
【材料（2人分）】
| サラダ油 | 少々 |
| グリーンアスパラガス（根の固い部分を切り取る） | 大3本（90g） |
| 塩 | 少々 |
| 生ハム | 小6枚（48g） |
【作り方】
①魚焼きグリルの網にサラダ油を薄く塗り、予熱してアスパラを焼き、取り出す。
②①を半分の長さに切り、塩をふって生ハムを巻く。
【ワンポイント】
太めのアスパラで作ると甘さも引き立ちます。
