美しいお肌に「バナナといちごのレモンマヨネーズサラダ」

いちごに含まれるビタミンCが肌を美しく保たせ、バナナに含まれる食物繊維やオリゴ糖がお腹の調子をととのえてくれると言われています。レモンマヨネーズがフルーツをよりおいしくしたデザート感覚で召し上がれるフルーツサラダです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①バナナは皮をむき、1cm幅の輪切りにしてレモン汁をふる。
②きゅうりは塩をふり、板ずりして縦4等分に切って小口切りにし、いちごはへたを取って縦に2等分にする。
③①と②を合わせたAでさっくりとあえる。

【ワンポイント】
バナナは切ってそのままにしておくと黒く変色してしまいますので、すぐにレモン汁をふってください。