骨や歯を丈夫に「焼き鮭とチーズのおにぎり」

チーズやごまに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、鮭に含まれるビタミンDがカルシウムの吸収を高め、EPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化させてくれると言われています。鮭とチーズの相性が良いおにぎりです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①魚焼きグリルの網にサラダ油を塗って予熱し、鮭をこんがりと焼き、皮と骨を取りのぞいてほぐす。
②ボウルにご飯と①と白炒りごまを入れ、とろけるチーズを手でちぎりながら加えて、塩をふり、食べやすい大きさににぎる。
③②を皿に盛り、しば漬けを添える。

【ワンポイント】
おにぎりというと中に具を入れますが、ご飯に混ぜ込んでしまうと簡単ですよ。