血液サラサラ「新玉ねぎとサラミのしょうゆドレッシングサラダ」

玉ねぎに含まれる硫化アリルが血行を良くして血液をサラサラにし、レタスや玉ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、サラミに含まれるビタミンB1が疲労を回復させてくれると言われています。あっさりとしたサラダです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①玉ねぎとレタスは水に放し、水気を切る。
②Aを合わせておく。
③器に①を盛り、サラミを散らして②をかける。

【ワンポイント】
玉ねぎの辛味が苦手な方は、レタスとは別に玉ねぎのスライスを長く水にさらすと辛味がやわらぎますよ。