Add to favoritesセロリの葉やにんじんに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ビタミンAが肌荒れを予防してくれると言われています。塩昆布で味つけもばっちりの一品です。
【材料（2人分）】
| にんじん（皮をむき細切り） | 小1本（100g） |
| セロリ（葉と細い茎）（ざく切り） | 100g |
| （A） | |
| ・めんつゆ（3倍濃縮） | 大1 |
| ・酒 | 大1 |
| 塩昆布 | 大2 |
【作り方】
①鍋に湯を沸かしてにんじんをゆで、ゆで上がりにセロリをさっとゆで、すべての材料をざるに上げ、冷水に取って水気を切る。
②①をAであえ、塩昆布を加えてさっと混ぜる。
【ワンポイント】
セロリの葉を捨てずに一品作ってみました。
