脂肪燃焼「焼き長いもとキムチのあえもの」

キムチに含まれる乳酸菌が腸内環境をととのえ、辛味成分カプサイシンが脂肪を燃焼し、長いもに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ピーマンに含まれるビタミンAが肌荒れを予防してくれると言われています。焼いた長いもが香ばしい一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①長いもは厚めの半月切りにする。
②魚焼きグリルの網にサラダ油を塗って予熱し、①と長ねぎをこんがりと焼く。
③②を取り出して長いもは1cm幅に切り、長ねぎは3cmの長さに切る。
④③とピーマンとキムチを合わせ、しょうゆで味をととのえる。

【ワンポイント】
キムチの量はお好みで加減してください。