骨や歯を丈夫に「コンビーフとチーズのせトースト」

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コンビーフに含まれる鉄分が貧血を予防し、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にして骨粗鬆症を予防してくれると言われています。魚焼きグリルで手軽に作れる、ワインやビールのおつまみにぴったりの一品です。

コンビーフとチーズのせトースト
2人分の金額約263円 1人分のカロリー約276kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 コンビーフ(缶詰)1/2缶(50g)
 フランスパン(4等分に輪切り)12cmくらい(120g)
 とけるチーズ(半分に切る)2枚(36g)
 ドライパセリ少々

【作り方】
①コンビーフはほぐしておく。
②魚焼きグリルを予熱してフランスパンをさっと焼き、取り出して①をのせ、とろけるチーズをかぶせる。
③②を魚焼きグリルに戻して、チーズが溶けるまで焼き、ドライパセリをふる。

【ワンポイント】
コンビーフはご予算に応じて馬肉入りのもの(ニューコンビーフ)でもOKですよ。

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