体ぽかぽか「もちとかぶの雑炊」

餅やご飯に含まれる糖質がエネルギー源になり体を温め、かぶに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。餅が加わることでボリューム満点で腹持ちがいい朝食にぴったりの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋にAを入れて沸かし、ご飯とにんじんとかぶを加え、沸騰したらもちを加えて煮る。
②もちがやわらかくなったら塩で味をととのえ、かぶの葉を散らす。

【ワンポイント】
もちが入ると腹持ちが良くなります。ぜひお正月であまったもちで、お試しください。