脂肪燃焼「たらとねぎのキムチ炒め」

キムチに含まれる辛味成分カプサイシンが脂肪を燃焼し、乳酸菌が腸内環境をととのえ、長ねぎに含まれる硫化アリルが血行をよくし、たらに含まれるカルシウムとビタミンDが骨や歯を丈夫にしてくれると言われています。ピリ辛風味の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱して長ねぎを炒め、香りが立ったら、たらの両面を焼く。
②たらに焼き色がついたら火を弱め、中まで火を通し、Aをまわし入れる。
③②にキムチを加えて炒め合わせ、黒こしょうをふる。

【ワンポイント】
たらは身がやわらかいので大きめに切った方がよいでしょう。