Add to favoritesご飯に含まれる糖質がエネルギー源になり頭や体を元気にし、かつお節に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれると言われています。香ばしくて食欲をそそる、かつお節の旨味たっぷりの焼きおにぎりです。
【材料（4個分）】
| （A） | |
| ・かつお節 | 2袋（10g） |
| ・しょうゆ | 大1 |
| ・卵（溶きほぐす） | 1個 |
| ご飯 | 4膳（600g） |
| 青じそ（4枚は手でちぎり、6枚は皿に敷く） | 10枚 |
| サラダ油 | 少々 |
【作り方】
①ボウルにAを入れてよく混ぜる。
②①にご飯とちぎった青じそを加え、さっくりと混ぜて握る。
③魚焼きグリルの網にサラダ油を塗り、予熱して②の両面を焼く。
④皿に青じそを敷き、③をのせる。
【ワンポイント】
卵を入れることで、まとまりもよくおいしさもアップします。焦げすぎないように注意してください。
