美しいお肌に「レモン寒天とフルーツのデザート」

レモンやキウイに含まれるビタミンCが肌を美しく保ち、寒天に含まれる食物繊維が肌の大敵の便秘を予防・改善してくれると言われています。レモン寒天がさわやかなデザートレシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋にAを入れて沸かし、2分くらい静かに沸騰させながら、粉寒天と砂糖を煮溶かす。
②①の火を止めてレモン汁を加え、平らなバットまたは浅めの四角い容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
③キウイは皮をむいて1cm角に切り、黄桃は食べやすい大きさに切る。
④②を1cm角に切り、③と黄桃缶の汁と合わせて冷蔵庫で冷やす。

【ワンポイント】
缶詰の汁は捨てずにシロップにします。