元気はつらつ「玉ねぎとウィンナーのカレー炒め」

ウィンナーに含まれるビタミンB1が疲労を回復させ、玉ねぎの硫化アリルがビタミンB1の吸収を高め、パプリカに含まれるビタミンA・C・Eが肌の健康を守ってくれると言われています。朝食やお弁当のおかずにもなる、カレー風味が食欲をそそる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりとしたらカレー粉をふり入れ、水大1を加えて炒め合わせる。
②①にウィンナーとパプリカを加えて炒め合わせ、塩、黒こしょうで味をととのえる。

【ワンポイント】
カレー粉の量はお好みで加減してください。