腸内環境改善「バナナといちごのハニーゼリー」

いちごに含まれるビタミンCが肌を美しく保たせてくれ、バナナやはちみつに含まれるオリゴ糖が腸の働きを活発にして腸内環境をととのえてくれると言われています。バナナやいちご、はちみつに含まれる糖分が疲れを癒してくれるスイーツレシピです。

【材料（プリンカップ4個分）】

【作り方】
①耐熱ボウルにゼラチンと水大2を入れ、しばらくおいてふやかし、レンジ強で30秒くらい加熱して溶かす。
②バナナは輪切りにしてレモン汁をかける。いちごはへたを取り、輪切りにする。
③②をプリンカップに4等分にして入れる。
④小鍋に水250mlとはちみつを入れて温め、①を加えてゼラチンを煮溶かし、火からおろし、粗熱を取ってから③に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固め、器に盛ってミントを飾る。

【ワンポイント】
果物はメロンやオレンジでもOKです。