美しいお肌に「ヤングコーンとモッツァレラチーズとトマトのサラダ」

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モッツァレラチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれ、セロリやヤングコーンに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれ、トマトに含まれるビタミンA・Cが肌を美しく保たせてくれると言われています。彩りきれいなあっさり風味のサラダです。

ヤングコーンとモッツァレラチーズとトマトのサラダ
2人分の金額約420円 1人分のカロリー約150kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 セロリ(葉も使用)(筋を取り5mm角に切る)1/2本(50g)
 トマト(乱切り)小1個(130g)
 ヤングコーン(水煮)(2〜3等分に切る)4本(40g)
 モッツァレラチーズ1/2個(50g)
 (A)
 ・ポン酢大2
 ・オリーブオイル大1

【作り方】
①ボウルにセロリとトマトとヤングコーンを入れて、手でちぎったモッツァレラチーズを加える。
②①を合わせたAでさっくりとあえ、皿に盛り、ざく切りにしたセロリの葉を飾る。

【ワンポイント】
セロリの葉のやわらかいところも使いましょう。

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