脂肪燃焼「鮭フレークとキムチのチャーハン」

キムチに含まれる乳酸菌が腸内環境をととのえてくれ、辛味成分カプサイシンが脂肪も燃焼してくれ、鮭に含まれるEPAが血液もサラサラにしてくれると言われています。鮭フレークとキムチの相性がばっちりのチャーハンレシピです。

【材料（２人分）】

【作り方】
①中華鍋にサラダ油を熱して溶き卵を流し入れ、大きくかき混ぜ、玉ねぎとご飯を加えてよく炒め合わせる。
②①に汁ごとキムチを加えて汁気を飛ばすように炒め、鮭フレークも加えてAで味をととのえる。
③②を皿に盛り、手でちぎった焼きのりを散らす。

【ワンポイント】
キムチの汁にこそ、うまみが凝縮していますので全部使い切りましょう。