肌荒れ予防に「うずらの卵 カレー風味」

ピーマンやうずらの卵に含まれるビタミンAとピーマンに含まれるビタミンCやEが皮膚や粘膜を丈夫にし肌の健康を守ってくれると言われています。カレーの風味が食欲をそそるお弁当にピッタリの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①耐熱ボウルにAを入れカレー粉が固まらないようによく混ぜる。
②①にうずらの卵とピーマンを入れて混ぜ、ラップをかぶせてレンジ強で2分くらい加熱し、取り出してラップをしたまま冷やす。

【ワンポイント】
ピーマンの代わりにいんげんなどでもお試しください。ビールにも合いますよ。